روز
12-31-2009, 11:14 AM
السلامـ عليكم ورحمة الله ـه
صـ مساء ـباح / com .. ح ـب وعشق لا ينتهـي
جبت لكم وصفـه لعمـل بسكويت الح ــب !!
ان شـآء الله تعجبكم ^^
http://www.7rkt.at/uploader/uploads/d446e4d428.jpg
ღ
المقادير :
كوبآ من الطحين
ملعقة صغيرة سكر
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة ملح
4 ملآعق صغيرة زبد
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرهـ
بيضتان
½كوب لبن
ღ
طريقة التحضير
1- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق باڷشوكة
2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت
3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الآمتزاج
4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائله مع الدقيق حتى يتكون اڷعجين
5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز قوبب الحب فى الفرن لمدة 12- 15 دقيق.
7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.
لتزيين اعلى الكعكـ :
مربى الفراوله !
http://www.7rkt.at/uploader/uploads/8d40243556.jpg
ممـا أعجبني .. وأتمنى أن ينال مذاقكم
لكم ودي ..~
صـ مساء ـباح / com .. ح ـب وعشق لا ينتهـي
جبت لكم وصفـه لعمـل بسكويت الح ــب !!
ان شـآء الله تعجبكم ^^
http://www.7rkt.at/uploader/uploads/d446e4d428.jpg
ღ
المقادير :
كوبآ من الطحين
ملعقة صغيرة سكر
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة ملح
4 ملآعق صغيرة زبد
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرهـ
بيضتان
½كوب لبن
ღ
طريقة التحضير
1- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق باڷشوكة
2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت
3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الآمتزاج
4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائله مع الدقيق حتى يتكون اڷعجين
5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز قوبب الحب فى الفرن لمدة 12- 15 دقيق.
7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.
لتزيين اعلى الكعكـ :
مربى الفراوله !
http://www.7rkt.at/uploader/uploads/8d40243556.jpg
ممـا أعجبني .. وأتمنى أن ينال مذاقكم
لكم ودي ..~